☕Chúc mừng ngày Quốc tế Cà phê

Từ năm 2005, ngày 01/10 được coi là ngày Quốc tế Cà phê bởi Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO). Đây là một dịp để những người yêu thích và hay tiêu thụ cà phê trên toàn thế giới có cơ hội kết nối với nhau thông qua loại đồ uống này.

Ở Việt Nam, nơi có lượng cà phê xuất khẩu đứng thứ 2 thế giới, cà phê phin vẫn đang là biểu tượng truyền thống và gốc văn hóa cà phê bản địa, Còn cà phê sữa đá là biểu tượng văn hóa đường phố. Ngoài ra, nhờ sự du nhập của văn hóa quốc tế, các công thức cà phê kem sữa kiểu phương Tây cũng đang trở nên thịnh hành với các bạn trẻ.

Bên cạnh thưởng thức những ly cà phê ấm áp, đây cũng là thời điểm gợi nhắc chúng ta về những quy trình để đưa ly cà phê đến với tay mình. Từ những người nông dân cần cù cho đến những nhà rang xay hạt luôn làm việc hàng ngày, họ cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn như biến đổi khí hậy, điều kiện sống, kinh tế...

Vì thế nên nếu hôm nay bạn có dịp ngồi uống một lý cà phê như bao ngày, hãy dành chút thời gian để từ từ thưởng thức hương vị đậm đà của nó và suy ngẫm về câu chuyện dài phía sau từng giọt cà phê - câu chuyện về những nỗ lực, đam mêm, và cả tình yêu của biết bao con người dành cho món đồ uống đầy sức sống này.